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菏澤牡丹籽油富含Ω-3 有助營養補充增強免疫力
2020-03-23 14:17:01 334
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    中國網訊 2月14日,國家衛生健康委員會辦公廳、國家中醫藥管理局辦公室發布《新型冠狀病毒肺炎重型、危重型病例診療方案(試行第二版)》。與上一版相比,本次修訂增加了重型新冠肺炎患者使用營養制劑的說明。方案中提出,重型新冠肺炎患者可以使用富含Ω-3脂肪酸的腸內營養制劑。


    Ω-3脂肪酸包括α-亞麻酸、EPA和DHA三部分,是一種人體必需脂肪酸,常見于深海魚類和某些植物中,對維持人體各項機能的正常發揮有著極大作用。自20世紀70年代起,各國科學家對Ω-3脂肪酸的研究逐步深入,超過1.5萬份研究報告表明,Ω-3脂肪酸具有抗炎癥、抗血栓形成、降低血脂和舒張血管等特性。

    據了解,菏澤牡丹籽油中Ω-3脂肪酸(α-亞麻酸)含量超過40%,是橄欖油的140倍,相較其他食用油產品而言營養價值更高,成分結構更加合理,是中國獨有的健康保健食用油,被專家稱為“世界上最好的油”。山東菏澤是“中國牡丹之都”,然而“可以吃”的牡丹卻并不為人熟知。近年來,山東菏澤在大力發展牡丹產業優勢的同時,注重科技研發和創新,加大牡丹深加工,打造出油量高、品質好的牡丹籽油,成為食用油界的新星。

    適當減少日常炒菜用油,增加保健油補充,科學合理的營養膳食能夠有效改善營養狀況、增強抵抗力。


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